corse, corsica-catarelle.com, hôtel particulier, chambre d'hôte, hotel de charme, hotellerie familiale en corse, hotellerie traditionnelle en corse, hotel corse motard, géoguide, catarelle, hotel, auberge, auberge, hotelcorse,chambre d'hôte, hote, restaurant, restaurants, hébergement, hébergements,tourisme, mer, montagne, maquis, motards, motard, moto, routard,randonnées, costaverde, corsica,cuisine du terroir
|
HOTEL RESTAURANT E Catarelle |
fax: 04 83 33 42 05 / 06 81 84 58 33 |
|
|
Née un 16 août 19.. comme Napoléon !!! Chef d'entreprise depuis toujours... chef de cuisine, directrice d'hôtel, gérante de société, Maman de 2 enfants: 1 garçon et 1 fille, Mamie d'un petit "Matteu" né le 16 janvier 2006 et d'une petite puce "Axelle" née le 21 janvier 2008 Présidente Régionale des "Mme Commerce de France", et des "Femmes Leaders"; PastVice-Présidente du Syndicat des Hôteliers de Corse; Club National "UMIH Elles"; Ancienne Déléguée Consulaire à la CCI de Bastia; administrateur ARACT CORSE; membre de "CUCINA CORSA" |
|
Mon election en 1993 Un
jour d'hiver de 1993 , j'ai reçu un appel venant de la Chambre
de Commerce et d'Industrie de Bastia, me demandant si je voulais
proposer ma candidature pour l'élection de Madame Commerce
de France. Tellement surprise, je crois que je n'ai pas compris
de suite la signification de cet honneur! Et patiemment, Isabelle Mercadier de la CCI, a alors monté un magnifique dossier qui a été remarqué à la sélection régionale, puis nationale. Et finalement, mon dossier est arrivé à Paris pour concourir avec les finalistes nationaux. C'est la première photo du dossier de candidature...
Quelques mois plus tard, (étant mis à l'écart, je ne devais rien savoir), le comité parisien m'appelle en me demandant de me présenter pour une éventuelle remise de prix. Persuadée n'avoir rien gagné, je répondis qu'il était impossible que je m'absente de mon restaurant, que je ne pouvais pas laisser mes clients seuls. Mais c'était sans compter sur l'autorité de notre Présidente. Et après avoir donner quelques appels téléphoniques, je fus bien obligée de partir, pour représenter la Corse, beaucoup de gens importants m'avaient fait comprendre qu'il y allait de l'honneur de notre région... Et le grand jour est arrivé...
De nombreuses personnalités nous ont fait l'honneur, par leur présence, de nous élever à un rang de femmes importantes dans le monde du travail: Simone Veil, alors Ministre des Affaires Sociales, de la Santé et de la Ville; et puis Alain Madelin, Ministre des Entreprises et du Développement Economique; ainsi que Jacques Dermagne, Président du Conseil National du Commerce; Philippe Cattiaux (en photo à droite),Directeur du Commerce Intérieur et Raymond Cerruti, Président de l'ACFCI. Tout ce qui compte de représentation organisée de femmes était présente ci-contre: sur le chemin du retour, je ne réalise
pas encore ce qui m'arrive, mais je suis drôlement fière...Merci Paulette
En 96, Monsieur Jean-Pierre Raffarin a invité à sa table quelques unes des lauréates. Ici, je suis à la droite de notre amie Monique Trias, qui a été un pillier de l'organisation et des remises de prix . |
Madame Commerce de France 6 Juin 1994 Le grand jour 7h du matin, Bastia Poretta, je monte dans l'avion qui s'envole rapidement et une heure plus tard, Paris; l'atterissage puis le bus, le métro et enfin l'adresse mythique"La Maison de Radio France", et puis le studio 102 ! Beaucoup
de monde, beaucoup de femmes, je me présente à l'accueil
et rapidement, on me remet un dossier en me dirigeant vers le premier
rang de la salle. Impressionnée, je m'assois et observe
tout ce qui se passe sans même penser à jeter un oeil
sur le dossier. Et rapidement,
le palmarès s'égrenne, les brevets, les médailles,
les palmes, puis c'est le tour des coupes... et le temps passe et
je me demande pourquoi je suis là, toutes les récompenses
sont presque Et soudain, j'entends un éloge, on parle de la Corse, et j'entends mon nom, mais oui, c'est moi, je remporte un beau trophée: une coupe magnifique: le grand prix du commerce rural. Je suis en troisième position! imouï! moi qui pensais être venue pour rien; je n'en reviens pas! Et grand honneur, j'ai deux marraines de qualité: Renée Richard, (ici en photo en haut à gauche) la fromagère de Lyon: première Madame Commerce de France en 1988 et Colette Simon: trésorière internationale des Relais et Chateaux. C'est Renée Richard qui me remet la coupe. Sur scène, je suis gauche, angoissée,
très mal à l'aise et j'ai envie que tout cela finisse
vite. Trop d'éloges, trop de compliments, trop d'admiration.
Je n'entends rien, enfin c'est fini, je redescends de la scène,
ouf, mais ce n'est que le début. Les journalistes se pressent
autour des premières Madame Commerce de France, et on doit
commencer à raconter nos vies. On est des vedettes et bientôt
vont suivre les séances photos. Tout va trop vite, je n'arrive plus à suivre et je me retrouve sur le bateau-mouche pour déguster un repas gastronomique. Je crois rêver, c'est fantastique, un rêve... Iici je suis entourée de Pierrette Agulhon, de Renée Richard et de notre regréttée Monique Trias: également des lauréates de talent! Ensuite c'est
la réception à l'Assemblée Nationale par Philippe
Séguin, grand moment; moi, la petite "Corse" habituée
à mon maquis sauvage, je suis reçue au gouvernement
à Paris, tant de faste; je n'oublierais jamais. Puis l'heure du retour approche, et il faut penser à partir, l'avion n'attendra pas. Et dans l'aéroport, avec ma coupe sous le bras, je ne passe pas inaperçue; on me demande si c'est la coupe de l'OM, mais non c'est la mienne: je suis Madame Commerce de France ! Enfin, je suis reconnue à ma juste valeur; et c'est loin de mon petit paradis que je trouvais cette reconnaissance. Il fallait qu'une grande dame donne un coup de pouce à une petite pour entrer dans la cour des grands; alors un grand merci à Paulette Laubie qui a "flashé" pour un tout petit commerce rural |
|
ci-dessous, très jolie photo de la grande famille des Madames Commerce de France en invitées de Jean-Pierre Raffarin au Ministère des PME Il y a eu beaucoup d'autres réceptions, avec Madame Chirac à Paris, Alain Juppé à Bordeaux, dans les régions... et tout ceci grâce à une femme exceptionnelle: Paulette Laubie entourée de ses ouailles. |
au 1er rang, de gauche à droite:Poupie Cadolle, Jean-Pierre Raffarin, Nicole Merlino, Monique Trias; 2ème rang:Paulette Laubie, derrière,Marie Da Silva, et les autres. La sélection 93? un grand cru! inoubliable! |